🍷 Saperavi 2024 – Asadeli

Produttore: Cantina Asadeli (Georgia)
Vitigno: 100% Saperavi
Regione: Kakheti, Georgia
Annata: 2024
Tipologia: Vino rosso secco
Alcol: ~12-13% vol.
Formato: 750 ml

Vinificazione

Vinificazione tradizionale con fermentazione controllata e affinamento che esalta le caratteristiche varietali del Saperavi, vitigno simbolo della Georgia.

Profilo Sensoriale

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Aromi: Frutti rossi e neri (ciliegia, mora, prugna), spezie dolci, note terrose
Palato: Corpo medio-pieno, tannini morbidi ma presenti, acidità equilibrata, finale sapido e persistente

Abbinamenti Consigliati

Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti speziati della cucina georgiana.

Servizio

16–18 °C. Si consiglia di decantare per 30 minuti prima del servizio.

Contiene solfiti